
市販のカレールーには添加物が含まれていることをご存知でしょうか。スパイスから手作りすることで、体に優しい本格カレーを楽しむことができます。
今回は、SB赤缶カレー粉を使用した手作りカレーのレシピをご紹介します。発酵食品のみそとココアパウダーを組み合わせることで、腸内環境を整えながら美容効果も期待できる特別なレシピとなっています。油や小麦粉、砂糖を使わないヘルシーなカレー作りのポイントをお伝えしていきます。
市販のカレールーには食品添加物が含まれていることが多いため、体に気を使う方には不向きです。スパイスから手作りすることで、体に優しい本格カレーを楽しむことができます。

手作りスパイスカレールー
| 材料(2人分) | 分量 |
| SB赤缶カレー粉 | 大さじ1 |
| ココアパウダー | 小さじ1/2 |
| みそ | 小さじ2 |
| トマトピューレ | 50ml |
| 米粉 | 大さじ1 |
| 水 | 200ml |
簡単4ステップの調理手順
1. スパイスと調味料を混ぜ合わせます
2. お好みの具材を用意して水で煮込みます
3. 手作りのカレーソースを加えます
4. 弱火で5分ほど煮込んで完成です
栄養豊富な手作りカレーの3つの特徴
1. 余計な添加物を含まない安心レシピ
一般的なカレールーと異なり、小麦粉や油、砂糖、乳製品を使用していません。
2. スパイスの力で体の中からキレイに
スパイスには、体を温め、代謝を上げる効果があります。
3. 発酵食品とカカオの相乗効果
みその発酵パワーとカカオのポリフェノールで、腸内環境を整えながら美容効果も期待できます。
健康と美味しさを両立!手作りカレーのすすめ
体に優しい食材と本格スパイスで作る自家製カレーの魅力についてご紹介しました。SB赤缶カレー粉を使用することで、添加物を含まない安心安全なカレーを手軽に作ることができます。
みその発酵パワーとココアのポリフェノールを組み合わせることで、腸内環境を整えながら美容効果も期待できます。
お好みの具材を加えて楽しめる手作りカレーは、毎日の食事をより健康的にしてくれる心強い味方です。気軽に始められるヘルシーレシピとして、ぜひ一度お試しください。
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