喜記　　東京都中央区銀座５丁目７−１０ EXITMELSA 7F　https://heigei.jp/menu/　　

銀座エリアで本格的な香港の料理や飲茶を楽しみたいなら、「喜記」がおすすめです。ランチタイムに提供される飲茶コースは、モチモチの蒸し餃子から、なめらかな麺類まで、様々な食感と味わいを一度に楽しめる贅沢な内容となっています。

美しい盛り付けと落ち着いた店内の雰囲気も相まって、普段のランチが特別なひとときに変わります。都会の喧騒を忘れてゆっくりと本場の飲茶を味わえる「喜記」の魅力について、詳しくご紹介します。

視覚と味覚の両方が満たされる！バランスの良い飲茶ランチ

「喜記」の飲茶ランチコースでは、揚げ物や蒸し物、麺類が絶妙なバランスで組み合わされています。食事を進めるたびに異なる食感や香りを楽しめる特徴があります。一口サイズの点心が順々に運ばれてくるため、本格的なコース料理のような充実感があります。

特に蒸し物は素材の美味しさが凝縮されており、シンプルな見た目ながら奥行きのある味わいが特徴です。揚げ物はカラッと軽い食感で、重たさをほとんど感じません。最後に提供される麺類は、なめらかな喉越しで、適度な満足感を与えてくれます。

休日のランチにふさわしい優雅なひととき

銀座という都心の立地ながら、静かな雰囲気の店内ではゆったりとくつろげます。点心の美しい盛り付けも特別感を演出し、普通の食事が贅沢な体験へと変わります。週末や祝日のランチに、落ち着いて飲茶を楽しむのに最適なレストランといえるでしょう。

銀座「喜記」で味わう本格飲茶の贅沢なランチタイム

銀座の名店「喜記」は、本格的な飲茶を少しずつ味わえる贅沢なランチ体験を提供しています。パリパリの揚げ物、旨味たっぷりの蒸し物、なめらかな喉越しの麺類と、バランスの取れた構成が特徴です。

一口サイズの点心は見た目も美しく、食事の満足度を高めてくれます。静かな店内の雰囲気も相まって、忙しい銀座の中でゆったりとくつろげる特別なひとときを過ごせるでしょう。本場の飲茶を都心で手軽に楽しみたい方、週末のランチを優雅に過ごしたい方におすすめの一軒です。

東京・新宿の喧騒の中にある隠れた癒しスポットをご紹介します。ルミネ新宿6階にあるカフェ「plant more（プラント モア）」は、100%植物由来の材料のみを使用したスイーツと飲み物を提供する注目のお店です。

卵や乳製品を一切使わないにもかかわらず、驚くほど濃厚でなめらかな味わいを実現したプリンや、香り高いこだわりのコーヒーなど、ヴィーガンの方はもちろん、健康志向の方や本格的なスイーツを楽しみたい全ての方に満足していただける逸品が揃っています。今回は実際に訪れて味わった「plant more」の魅力を余すところなくお伝えします。

100%植物性なのに驚くほど濃厚な味わい

「plant more」のスイーツは全て植物由来の材料だけで調理されています。今回いただいたプリンは、卵や乳製品を含んでいないとは信じられないほど、濃密でなめらかな舌触りが特徴的でした。程よい甘さと、さっぱりとした後味が印象に残ります。

プリンにはアーモンドミルクやココナッツミルクが使われているとのことで、深みがありながらも重くない絶妙な味わいになっています。甘さ控えめなので、コーヒーと組み合わせると素晴らしいハーモニーが生まれます。

こだわりのコーヒーでくつろぎのひととき

「plant more」のコーヒーは、豊かな香りと爽やかな余韻が魅力です。植物由来のスイーツと調和するようブレンドされており、プリンと一緒に楽しむと、両方の味わいが引き立ち合うように感じられました。

店内は自然を感じる落ち着いた雰囲気です。都会の騒がしさから離れた心地よい空間で、ゆったりとコーヒータイムを過ごせるのも大きな魅力といえるでしょう。

植物由来の贅沢を味わえる「plant more」は新宿の癒しスポット

ルミネ新宿6階にある「plant more」は、100%植物性の材料だけで作られた驚くほど濃厚なスイーツと香り高いコーヒーを提供するカフェです。卵や乳製品を使わないのに濃密でなめらかなプリンは、アーモンドミルクやココナッツミルクの絶妙なバランスで仕上げられています。

自然を感じる落ち着いた店内は、都会の喧騒から離れてリラックスできる空間です。健康を意識しながらも満足感のある味わいを求める方、ヴィーガンやベジタリアンの方にぴったりのカフェといえます。新宿でのショッピングの合間に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

おいしさと健康と安さを同時に求める方におすすめしたいのが、東京都内で人気の十割そば「さがたに」です。つなぎを一切使わない純粋なそば粉だけで作られた本格的なそばを、驚くほどリーズナブルな価格で楽しめる店として評判を集めています。グルテンフリーで食物繊維豊富なそばは、健康志向の方にぴったり。「五たて」のこだわりや絶品ごまだれそばの魅力、そばがもたらす健康効果まで、さがたにの魅力を隅々までご紹介します。本格そばを気軽に味わいたい方は、ぜひ最後までお読みください。

グルテンフリーのメリットについての記事　https://www.rokko-hoyoso.jp/guruten-free/

こだわりの十割そばの特徴

1. そば粉100%使用の香り豊かなそば

「さがたに」のそばは、つなぎ成分を一切加えない純粋な十割そばです。そのため、そば本来の風味や香りを存分に味わうことができます。

十割そばはグルテンを含まないため、小麦アレルギーをお持ちの方も安心して召し上がれます。加えて、食物繊維が豊富に含まれていて腸内環境の改善効果も期待できるので、健康意識の高い方にぴったりの一品です。

2. 「五たて」へのこだわりで常に新鮮なそばを提供

「さがたに」では、そばの魅力を最大限に引き出すために、以下の「五たて」を大切にしています。

挽きたて：石臼で毎日そば粉を丁寧に製粉

打ちたて：店内で日々そばを手打ち

茹でたて：注文後すぐに茹でる

揚げたて：天ぷらなどの副菜も注文後に調理

引きたて：そばの旨みを逃さず提供

このような工夫により、いつも新鮮で香り高いそばを堪能できます。

実食レポート！「ごまだれそば」は想像以上のおいしさと価格の良さ

今回食べた「さがたに」のごまだれそば（550円）の感想です。

・しっかりした食感で噛むたびにそばの風味が口いっぱいに広がります

 ・濃厚なごまだれがそばに絶妙に絡み、深みのある味わいを楽しめます

 ・たっぷりの量で満足感を得られます

お値段は550円とリーズナブルですが、十分な量があり、コストパフォーマンスは抜群です。この品質の十割そばをこの価格で味わえるのは非常に魅力的だと感じました。

また、歯応えのあるそばはよく噛む必要があるため、満腹感を得やすく食べすぎを防ぐ効果も期待できます。健康的な食習慣を心がけている方にとって嬉しいメリットです。

550円とは思えない驚きの美味しさでした

ごまだれの健康効果について

ごまだれの主原料であるごまには、様々な健康効果があります。

・抗酸化作用（ごまリグナンが老化予防に効果的）

・血行促進（ビタミンEが血液循環を良くし、冷え性対策にも有効）

・コレステロール値の調整（セサミンが悪玉コレステロールを減らす働き）

・腸内環境の改善（食物繊維がたっぷりで便秘解消に役立つ）

心と体に優しい十割そば「さがたに」をぜひ体験してみてください

今回ご紹介した「さがたに」の十割そばは、つなぎを一切使わないそば本来の風味と香りを楽しめる逸品です。グルテンフリーで食物繊維が豊富なため、健康を意識する方にもおすすめです。「五たて」のこだわりにより常に新鮮なそばを味わえるのも魅力的です。特にごまだれそばは550円という驚きの価格で、濃厚な味わいとボリュームを堪能できます。ごまの健康効果も加わり、おいしさと健康を両立したメニューとなっています。東京都内で本格的なそばを手軽に楽しみたい方は、ぜひ「さがたに」を訪れてみてください。

ご自宅ではこの十割蕎麦が断然おすすめ！https://www.rokko-hoyoso.jp/kineuti-soba/

毎日の忙しさに追われて、十分な野菜摂取ができていますか？健康と美容を意識する現代人にとって、手軽に栄養を補給できるジュースは強い味方です。

今回ご紹介する「ベジテリア」のジュースは、単なる野菜ジュースとは一線を画す濃厚な味わいと栄養価の高さが特徴。旬の素材を贅沢に使い、環境にも配慮した商品展開で、多くの健康志向の方々から支持を集めています。野菜嫌いな方でも飲みやすい工夫が施された、このプレミアムジュースの魅力に迫ります。

 季節の恵みをギュッと詰め込んだジュース

ベジテリアのジュースは、旬の野菜や果物をふんだんに活用しており、その時期に最も美味しく、栄養価の高い素材が丁寧にブレンドされている点が特徴です。飲んでみると、まるで果実を丸ごと味わっているような濃厚な風味が広がり、「本物の自然の恵み！」と実感しました。

特に人気の「緑の健康バランス30品目」は、なんと30種類もの野菜が配合されている贅沢な一杯です。忙しい日々でも、一本でしっかり栄養補給ができる点が嬉しいポイントといえます。

フルーツキャロット　濃厚でとろみがあり非常に美味しいジュース

 美容と健康に嬉しいラインナップ

ベジテリアでは、「きれいなカラダ、飲む野菜」をテーマに、美容と健康を意識したメニューが豊富に用意されています。

・抗酸化作用が期待できるジュース → 美肌ケアをサポート

・腸内環境を整える食物繊維たっぷりのスープ → 便秘解消にもおすすめ

・フルーツとアーモンドミルクを組み合わせた飲みやすいジュース → 野菜が苦手な方でも美味しく飲める

私が本日試したフルーツキャロットジュースも、野菜の青臭さが一切なく、フルーツの甘みが程よく加えられていて、すいすい飲める美味しさでした！

🌱 環境にも優しいサステナブルな取り組み

さらに、ベジテリアでは健康だけでなく、環境への配慮も積極的に行っており、社会に対する責任を果たす姿勢が印象的です。

・紙カップを使用してプラスチック削減を推進

・持続可能な社会の実現に貢献

このような取り組みを知ると、「おいしいだけじゃなく、倫理的な選択をしている」という気持ちになり、より満足感が高まります。

まとめ

ベジテリアのジュースは、旬の素材を贅沢に使った濃厚な味わいが魅力です。特に「緑の健康バランス30品目」は、30種類もの野菜を一度に摂取できる優れものです。野菜の青臭さがなく、フルーツの自然な甘みで飲みやすく仕上げられているため、野菜が苦手な方にもおすすめできます。

美容効果や健康サポートを意識したラインナップも充実しており、忙しい日々の栄養補給に最適です。さらに環境に配慮した取り組みも行っているため、美味しさだけでなく社会貢献も実感できる一杯となっています。ぜひ一度、本物の野菜ジュースの味わいを体験してみてください。