池袋駅近くのルミネのレストラン階にある【味の牛たん喜助】は、牛タンで知られる人気チェーン店です。こちらのお店の私の定番メニューは「牛ハラミ定食」。

しっかりと味付けされた牛ハラミは、ほんのり甘く香ばしい麦ご飯との相性が抜群。だから食欲がない日でもぺろりと食べられます。

麦ご飯ととろろで、栄養と食べやすさのWサポート

麦ご飯は白米よりも食物繊維やミネラルが豊富。そこにオプションの「とろろ」をかければ、のど越しよく、栄養価もアップ。

さらに、とろろには消化酵素やカリウムが含まれていて、胃腸にも優しく疲れた体にぴったりです。

テールスープの旨味で、体も心もほっと温まる

定食に付いてくるテールスープも見逃せません。

この、少し大きめの器にたっぷりと注がれたスープは、牛の旨味が凝縮され、コラーゲンもたっぷり。

また、飲むと体の芯からじんわり温まり、ほっと一息つけます。

50代の女性にもおすすめ！美味しくタンパク質補給

齢とともに疲れやすくなったり、タンパク質が不足しがちになる中で、牛ハラミに含まれる鉄分やビタミンB群はとても大切な栄養源。

まさに、麦ご飯、とろろ、牛肉という組み合わせは、理想的な“元気定食”です。

女性ひとりでも入りやすい安心感も魅力

味の牛タン喜助 池袋店は、ルミネ池袋の中にあり女性ひとりでも気軽に入りやすい落ち着いた雰囲気。さらに、食べて元気になれるだけでなく、心にもやさしいお店です。